« Nos biodéchets, collectés en même temps que nos ordures ménagères, sont enfouis ou incinérés : une aberration économique et écologique ! »

Publié le 15/10/2019
4 min
3 questions à…
Jimmy Colomies, co-fondateur de Tryon Environnement
Développer une solution innovante de micro-méthanisation pour valoriser les biodéchets à l’échelle locale, c’est l’objectif de la start-up Tryon. Créée en 2015 par deux ingénieurs, Jimmy Colomies et Sébastien Gacougnolle, convaincus que la méthanisation est la solution idéale pour la gestion des biodéchets dans des environnements urbains et périurbains, au plus près des gisements, Tryon propose une solution modulaire à échelle humaine.
Propos recueillis par Laura Icart
Quelle est la genèse de votre projet et quelles ont été les grandes étapes de votre développement ?
Nous sommes partis d’un constat assez simple : la gestion calamiteuse des biodéchets. Bien qu’ils soient composés à 80 % d’eau, ils sont, dans la plupart du…
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