Pour la première fois depuis l'introduction de l'euro en 2002, l’inflation annuelle a franchi le seuil symbolique de 5 % en France entre mars 2022 et septembre 2023. Ce pic d’inflation, alimenté par la guerre en Ukraine et des tensions géopolitiques majeures, a frappé particulièrement les secteurs de l’énergie et des produits alimentaires, avec des hausses de prix qui ont dépassé les anticipations des économistes et des gouvernements européens. "Ce sont les prix de l’énergie qui ont augmenté le plus fortement et le plus précocement, dès le milieu de l’année 2021. La hausse des prix de l’alimentation a eu lieu dans le courant de l’année 2022 et au début de l’année 2023,
avec une ampleur moindre que celle des prix de l’énergie. La diffusion de ces hausses à l’ensemble des autres prix est restée plus mesurée, même si l’IPC (indice des prix à la consommation) a atteint un niveau nettement supérieur à la cible de 2 % par an de la Banque centrale...